Margje Hoogland
Margje Hoogland Sustainability 15 feb 2022

Dit zijn de 10 meeste duurzame hotspots van Nijmegen

Weekendje Nijmegen op de planning? Sla dan de bekende modeketens en (fast fashion) restaurants over, maar breng een bezoekje aan deze bewuste hotspots in Nijmegen. In de winkels vind je pareltjes voor jezelf of leuke cadeaus voor iemand anders. In de restaurants en cafés eet je lokaal en vegan.

Eigenlijk is Nijmegen een grote duurzame hotspot. In 2018 is Nijmegen namelijk verkozen tot European Green Capital van 2018. Als dus graag een duurzame stedentrip wil maken, ben je hier aan het goede adres.

1. Van Nature

Van Nature is een compleet duurzaam warenhuis en dus met recht een duurzame hotspot in Nijmegen. Je vindt hier van alles: fair fashion voor mannen en vrouwen, duurzame kleding en spullen voor kinderen, natuurlijke verzorgingsproducten van eerlijke merken, spullen voor je interieur of keuken en nog veel meer.

Super leuk om een kijkje te nemen een cadeautje te kopen voor jezelf of een ander.

Lees ook: Dit zijn de 10 leukste zero waste winkels van Nederland

2. Sussies

We zijn bij BEDROCK groot voorstander van consuminderen. Spullen – hoe duurzaam ook – hebben altijd een voetafdruk. Heb je echt weer eens wat nieuws nodig, kies dan voor tweedehands en geef dingen een tweede leven.

Vintage kleding is ook nog eens uniek en bij Sussies kun je pareltjes uit de jaren ’70, ’80 en ’90 scoren. Neem lekker de tijd om te gaan schatgraven en ga naar huis met een item waar je écht blij van wordt en veel zult dragen.

3. 512 NIJMEGEN

Voor de mooiste en eerlijke kleding moet je ook bij 512 Nijmegen zijn. Eigenaresse Jettie ontwerpt een deel van de kleding zelf, ook vind je er kleding  merken die duurzaam produceren. In hetzelfde pand vind je ook plantenwinkel Bleshyou, waar ook tweedehands planten te koop zijn die nog goed genoeg zijn voor een tweede leven.

Lees ook: Weekendje Brabant op de planning? Dit zijn dé 5 vegan hotspots

4. De Regenboog

Op zoek naar een cadeautje? Je vindt duurzaam en eerlijk speelgoed bij De Regenboog. Dit is een echte speciaalzaak en je vindt er mooi houten speelgoed, kinderboeken en andere spullen waar kinderen lang plezier van zullen hebben.

5. Tati

Bij Tati is een van de beste plekken in de stad voor vegan eten. Van pancakes met vegan bacon en een broodje vegan eiersalade tot vegan taarten. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en diner. Oók heel lekker als je niet vegan bent.

Lees ook: Probeer deze 8 vegan hotspots in Nederland

6. Restaurant Wally

Zin in een vegaburger? Bij burgerrestaurant Wally is bijna de helft van de burgers op de kaart vegetarisch. Een deel is ook vegan, zoals de vegan zwamburger van Nijmeegse Oesterzwammen. Aanrader!

7. Kiemkracht 64

Kiemkracht 64 is een bijzondere plek waar erg bewust wordt omgegaan met het milieu. In de zomer kun je in het Aardehuis – dat  is gebouwd met natuurlijke materialen – terecht voor een heerlijke vegetarische en biologische lunch. Verder koop je in de winkel lekkere ambachtelijke producten én kruidenmixen of thee afkomstig van bloemen en kruiden uit eigen tuin.

Ook lezen: Shop sustainable: Bedrock’s 5 favoriete webshops voor duurzame mode

8. Restaurant De Nieuwe Winkel

Bij De Nieuwe Winkel staat smaak voorop, maar ze vinden het niet alleen belangrijk wát er op je bord ligt, maar ook wáár het vandaan komt. Ze koken hier om de wereld beter te maken. Daarom gebruiken ze planten, ook wel bekend als botanische gastronomie. Ze gebruiken veel groente uit voedselbossen uit de buurt en experimenteren met bijzondere planten en nieuwe manieren om ze te eten.

9. Bhalu

Bij Bhalu kun je terecht om te lunchen of voor een goede kop koffie in een fijne huiskamersfeer. Op de kaart vind je veel gezonde opties, van bietenpannenkoeken tot een aspergehotdog. Plof dus lekker neer in een rotanstoel, vlij jezelf op een vintage bankje en geniet. Nog meer ontspannen? In de kelder kun je yogalessen volgen. Lekker na een dagje wandelen door de stad.

Lees ook: Must visits: 5 x de leukste vegan hotspots van Rotterdam

10. Guesthouse Vertoef

Wil je ook graag een beetje bewust slapen? Boek dan een kamer bij Guesthouse Vertoef. Een mooi ingericht hotel, met unieke kamers én heel duurzaam. Het hotel is bijna helemaal zelfvoorzienend, producten voor bijvoorbeeld het ontbijt kopen ze zoveel mogelijk bij lokale ondernemers en lokale boeren. Het guesthouse ligt dichtbij het station, dus je kunt er met de trein heen. Om de duurzame hotspots van Nijmegen te bezoeken, kun je een Roetz fietsen huren.

Foutje gezien? Mail ons. Wij zijn je dankbaar.

Vegan kookinspiratie nodig?

Schrijf je in voor de mailing en ontvang BEDROCK's Grote Vegan Kookboek plús elk weekend de best gelezen artikelen 🌿

Reageer op artikel:
Dit zijn de 10 meeste duurzame hotspots van Nijmegen
Sluiten