Maral Qasemi Voeding 29 mei 2025, 10:35

Leestijd: 4 minuten

Gemberthee: Zó geneest dit verwarmende drankje jouw lijf

Gemberthee omarmt je gezondheid als een goede vriend. Last van je keel? Gemberthee verzacht het. Op zoek naar een gezonde boost? Gember zit boordevol antioxidanten die je lichaam ondersteunen. Deze specerij zit boordevol vitamine C die je weerstand ten goede komt. Het biedt verlichting voor je spijsvertering en helpt tegen een opgeblazen gevoel. Naast dat het drinken van gember veel voordelen kent en een échte (preventieve) immuunbooster is, bevat het een tal van geneeskrachtige stoffen.

In dit artikel ga ik hier dieper op in.

Antioxidanten

Gingerol is een krachtige antioxidant die in gember voorkomt en tevens verantwoordelijk is voor de pittige smaak. Antioxidanten helpen om vrije radicalen in je lichaam onschadelijk te maken, en deze superstof gaat nog een stap verder. Gingerol helpt namelijk ook om ontstekingen in je lijf tegen te gaan, het ondersteunt de spijsvertering én versterkt het immuunsysteem. Geen wonder dat gember in de Chinese geneeskunde al duizenden jaren wordt toegepast als middel tegen allerlei kwalen.

Cholestrol-verlagend

Een hoog cholesterolgehalte in je bloed kan het risico op hartziekten verhogen. LDL wordt ook wel ‘slecht’ cholesterol genoemd, omdat het zich kan ophopen in de bloedvaten, waardoor er een laagje ontstaat aan de wanden van je bloedvaten, dat ‘plak’ wordt genoemd. Na verloop van tijd kan dit laagje toenemen en kunnen de bloedvaten vernauwen. Dit kan ernstige gevolgen hebben, zoals een hartaanval of een beroerte. Uit onderzoek is gebleken dat gember kan helpen om dit slechte cholesterol in het bloed te verlagen. In een studie kregen 85 mensen met een hoog cholesterol dagelijks 3 gram gemberpoeder. Na 45 dagen hadden de proefpersonen aanzienlijk minder slecht cholesterol in hun lichaam. Dit is goed nieuws, vooral als je bedenkt dat hartaanvallen en beroertes een van de belangrijkste oorzaken van sterfte wereldwijd zijn.

Vitaminen en mineralen

Gember bevat een cocktail aan vitaminen en mineralen. Zo bevat gember grote hoeveelheden vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6 en vitamine C. Vitamine B1 en vitamine B2 zijn belangrijk voor de energievoorziening van je lichaam. Vitamine B6 is onmisbaar voor je zenuwen en spieren. Samen met vitamine C helpt het ook om je weerstand te versterken. Bovendien is gember rijk aan mineralen zoals natrium, kalium, fosfor, calcium, magnesium,  koper en zink. Natrium zorgt voor een goede vochtbalans en kalium zorgt voor een goede bloeddruk. Calcium en fosfor zijn onmisbaar voor sterke botten en een gezond gebit. Magnesium is belangrijk voor je zenuwstelsel en koper helpt bij de vorming van rode bloedcellen. Zink is belangrijk voor het immuunsysteem en helpt bij wondgenezing.

Verhoogde verzadiging

Last van snaaibuien? Gemberthee kan je helpen om langer een verzadigd gevoel vast te houden en minder snel naar zoetigheden te grijpen. Dit komt doordat gember je spijsvertering stimuleert en de snelheid vertraagt waarmee voedsel je maag verlaat. De vezels en bioactieve stoffen in gember dragen hieraan bij. Deze stoffen helpen om je maag te vullen en kunnen je helpen om minder te eten tussen maaltijden door.

Menstruatiepijn

Voel je je elke maand weer overgeleverd aan intense pijn, alsof je een bevalling doormaakt? Gember kan je redding zijn. Onderzoek gepubliceerd in The National Library of Medicine heeft aangetoond dat gember net zo effectief kan zijn als ibuprofen. Dit Aziatische kruid bevat namelijk werkzame stoffen die niet alleen pijn verlichten, maar ook ontstekingsremmende eigenschappen hebben die menstruatieklachten kunnen verzachten. Dus, de volgende keer dat de pijn komt aanrollen, neem een slokje van dit heerlijk verwarmende drankje.

Reguleren van de bloedsuikerspiegel

Gember kan je helpen om je bloedsuikerspiegel te verlagen door de bioactieve stoffen die erin zitten. Deze stoffen kunnen ervoor zorgen dat je lichaam beter reageert op insuline. Dat betekent dat je lichaam suiker uit je bloed kan halen en kan gebruiken als energie. Ook voorkomt gember dat je bloedsuiker snel heel hoog stijgt of heel laag daalt. Hierdoor kun je makkelijker gewicht verliezen.

Wanneer vermijden?

Je kunt gemberthee beter vermijden als je galstenen hebt. De stoffen in gember kunnen namelijk de productie en afgifte van gal stimuleren. Dit verhoogt het maagzuurgehalte en kan pijnlijke samentrekkingen van de galblaas veroorzaken, wat tot ernstige problemen kan leiden. Ook als je hartproblemen hebt (gehad), is het slim om grote hoeveelheden gember aan je voorbij te laten gaan. Het kan de hartslag verhogen, wat gevaarlijk kan zijn voor mensen met hartklachten. Twijfel je of je gemberthee kunt drinken? Dan is het raadzaam om contact op te nemen met je huisarts of specialist.

Medicinale citroenmelissethee: dit doet één kop per dag voor je gezondheid