Margje Hoogland Reizen 24 apr 2022, 06:00

Leestijd: 4 minuten

Dit zijn de meeste duurzame hotspots van Fuerteventura

Vakantie naar Fuerteventura op de planning? Het is op dit Spaanse eiland niet altijd even makkelijk om je duurzame leventje voort te zetten en niet overal op het eiland vind je goede vegan plekken om te eten. Maar op deze hotspots op Fuerteventura kun je zeker terecht.

Wil je ook een beetje duurzaam overnachten? Kies dan voor Eco Relax Suite. Deze plek is ontstaan vanuit het idee om een duurzame plek te creëren voor mensen die graag andere mensen ontmoeten en mensen die op zoek zijn naar persoonlijke ontwikkeling. Ook is het een plek om een duurzamere en eerlijkere wereld te helpen bevorderen.

1. Happy Cactus El Cotillo

In het vissersdorpje El Cotillo vind je Happy Cactus. Een van de beste vegan hotspots op Fuerteventura. Je kunt er terecht voor brownies en andere vegan taartjes, sapjes, burgers, salades of gewoon een goede cappuccino met havermelk. Het eten hier wordt met liefde bereid en dat proef je.

Niet alleen het eten is hier goed trouwens. Ook de sfeer is super gezellig en de locatie is top. Perfect om een dagje surfen of een dagje chillen op het strand van El Cotillo af te sluiten.

Adres: Av. los Lagos, 42, Local 3, 35650 El Cotillo

View this post on Instagram

A post shared by 🌵HAPPY CACTUS 💚 since 2017 (@happycactus.elcotillo)

2. H2O Juice Bar & Vegan Cafè

Nog zo’n lekker plekje: H2O Juice Bar & Vegan Cafè. Alleen de sapjes en smoothies zijn al to die for, om nog maar niet te spreken over de burgers en de huisgemaakte hummus. Alles is hier even lekker, dus het is moeilijk kiezen. Gelukkig kun je ook gerechten delen, dus dan is kiezen helemaal niet nodig.

Zeker een plek waar je vaker terug gaat komen!

Adres: C. la Milagrosa, 29, 35660 Corralejo

View this post on Instagram

A post shared by H2O Juice Bar & Vegan Cafè (@h2o_vegan)

3. La Panateca

Bij La Panateca is niet alles vegan, maar er is genoeg vegan keuze en een hotspot is het zeker ook. Het is hier eigenlijk altijd druk en soms moet je even geduld hebben om een plaatsje op het terras te bemachtigen, maar het is de moeite waard. Niet alleen hebben ze hier goede koffie, maar ook heel lekker – zuurdesem – brood, verse sapjes, en het typisch Spaanse pan con tomate.

Adres: del, C. Coronel Latherta González Hierro, 15, 35650 La Oliva

View this post on Instagram

A post shared by La Paneteca (@lapaneteca)

4. Baobab

Echt een verborgen veganistisch pareltje: Baobab. Dit vegan restaurant zit een beetje verstopt, maar als je het eenmaal hebt gevonden is het heel erg de moeite waard. Alle gerechten zijn heerlijk en smaken extra lekker met een glas kombucha of een biertje waarvan alle winst naar Ocean Preservation.

Adres: C. José Segura Torres, 14, 35660 Corralejo

5. El Invernadero Restaurante

Zin in wat luxe? Dan zit je bij El Invernadero Restaurante goed. Hier kun je vegan eten op sterrenniveau. Het 5 gangenmenu is met veel creativiteit samengesteld en ieder gerecht is een lust voor het oog en de smaakpapillen. Het menu is ook nog eens volledig glutenvrij en eventuele andere intoleranties kunnen tot 24 uur van tevoren worden doorgegeven. De smaken van de gerechten zijn verfijnd en mooi in balans.

Kom ook zeker wat eerder. Het is super leuk om voor het eten een kijkje te nemen in de biologische tuin/kwekerij.

Adres: Travesia Llanos Pelados, 4, C, 35600 Puerto del Rosario

View this post on Instagram

A post shared by El Invernadero Restaurante (@restaurante_invernadero)

6. La Sombra

De oude hoofdstad van het eiland is nu een klein dorpje, maar ook hier kun je je vegan hart ophalen. Oké, niet alles op de kaart van La Sombra is vegan, toch is er keuze genoeg. Vega tapas, de beyond burger, en nog veel meer. Naast het eten is de plek ook de moeite waard. Mooi tussen het groen, met uitzicht over een pleintje.

Adres: La Sombra, 35637 Betancuria

View this post on Instagram

A post shared by La Sombra (@lasombra_fuerteventura)

7. Tsunami

Last but not least in dit rijtje met hotspots op Fuerteventura: Tsunami. Ook hier eet je vooral burgers, maar wel echt hele lekkere. Niet alleen jij, maar ook voor je niet vegan vrienden.

Naast dat de burgers echt heel lekker zijn, is het ook een fijn plek om te zijn. Het personeel is super vriendelijk, geven je graag tips en het terras zit lekker in het zonnetje. Heb je na je burger nog meer trek? Ze hebben ook heel lekker toetjes

Adres: Calle muelle de los pescadores 3, 35650 El Cotillo

View this post on Instagram

A post shared by T$UNAMI Gastrobar (@tsunamigastrobar)