Maaike Kooijman
Maaike Kooijman | LinkedIn Nutrition 26 december 2018

Dit zijn onze favoriete vegan kookboeken van 2018

4. Man.Eat.Plant. - Lisette Kreischer & Maartje Borst

Lisette Kreischer heeft inmiddels 10 vegan kookboeken op haar naam staan. Eerder dit jaar publiceerde ze bijvoorbeeld al The Plant Pharmacy, en ook Man.Eat.Plant is onmisbaar op je boekenplank! Samen met Maartje Borst, eigenaar van vegan café Koffie ende Koeck in Amsterdam, ontwikkelde ze voor dit prachtige boek recepten die laten zien hoe stoer groenten zijn. Dus heb je een vriend, vader of verre kennis die absoluut geen veganist wil worden omdat ‘echte mannen vlees eten’? Dan kun je ze dit boek subtiel cadeau doen.

In het boek vind je onder andere aubergine dogs, Beef Wellington van seitan, tempehsaté enThe Ultimate Mushroom Burger. En omdat het erop gericht is om mannen meer plantaardig te laten eten, zijn er óók interviews met mannen die vertellen waarom zij veganist zijn geworden. Maar hé, wie zegt dat vrouwen niet kunnen BBQ’en?

Man.Eat.Plant. – Lisette Kreischer & Maartje Borst
ISBN 978 90 2156 982 6
Prijs: € 20,-

Geen idee wat je vandaag moet eten? Download Bedrocks Vegan Kookboek

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 'm gratis

Reageer op artikel:
Dit zijn onze favoriete vegan kookboeken van 2018
Sluiten