Rosa Bertram
Rosa Bertram Welzijn 21 dec 2018
Leestijd: 7 minuten

Vergeet het ontbijt niet tijdens kerst: 10 x de lekkerste vegan kerstontbijtjes

2. Frisse smoothiebowl met aardbeien en rozenwater

vega smoothiebowl met aardbeien

Juist tijdens de zware en warme gerechten die worden geserveerd tijdens de Kerst, brengt een frisse en zoete smoothiebowl wat kleur en lichts aan tafel. Daarnaast kunnen de extra vitaminen uit deze breakfast smoothie bepaald geen kwaad. Je zou deze smoothiebowl ook als toetje kunnen serveren, up to you.

Hoe maak je deze héérlijke aardbeiden en rozenwater smoothie? Easy peasy. Je hebt in elk geval een blender (of staafmixer) nodig en de volgende ingrediënten.

Ingrediënten voor 1 smoothiebowl

  • 10-15 middelgrote aardbeien
  • 4 flinke eetlepels kwark (eventueel een veganistische variant)
  • Scheutje amandelmelk
  • 3 medjooldadels
  • 1/4 theelepel rozenwater
  • 3 eetlepels havermout
  • Ter garnering: 2 aardbeien in plakjes, 4 frambozen, rozenblaadjes (verkrijgbaar bij de toko of taartenwinkels), havermout of granola en eventueel nog andere toppings

> Bekijk de rest van het recept en de bereidingswijze hier.

Foutje gezien? Mail ons. Wij zijn je dankbaar.

Vegan kookinspiratie nodig?

Schrijf je in voor de mailing en ontvang BEDROCK's Grote Vegan Kookboek plús elk weekend de best gelezen artikelen 🌿

Reageer op artikel:
Vergeet het ontbijt niet tijdens kerst: 10 x de lekkerste vegan kerstontbijtjes
Sluiten