Rosa Bertram
Rosa Bertram Body 21 dec 2018

Vergeet het ontbijt niet tijdens kerst: 10 x de lekkerste vegan kerstontbijtjes

10. Homemade granola

Granola

Er gaat niets boven een kom granola in de ochtend. Als die granola zelfgemaakt én plantaardig is tenminste, want dan is ‘ie toch wel het állerlekkerst. Hoewel je bij granola niet direct aan dierlijke producten denkt, wordt granola vaak besprenkeld met een laagje honing. Daarnaast past zelf granola maken óók nog eens helemaal binnen de zero waste lifestyle. Geen verpakkingen die je moet weggooien en in plaats daarvan een grote glazen pot granola op je aanrecht die je steeds zelf bijvult.

Zit zijn de tips en tricks om de lekkerste granola helemaal zélf te maken.

Zelf granola maken: dit heb je nodig

  • 225 gram speltvlokken of havermoutvlokken
  • 150 gram amandelen (ongepeld)
  • 110 gram pecannoten
  • 70 gram zonnebloempitten
  • 40 gram lijnzaad
  • 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
  • 120 ml ahornsiroop of agavesiroop
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 75 gram sultanarozijnen
  • Vers fruit, bijvoorbeeld verse vijgen en frambozen

> Bekijk de rest van het recept en de bereidingswijze hier.

 

 

Foutje gezien? Mail ons. Wij zijn je dankbaar.

Vegan kookinspiratie nodig?

Schrijf je in voor de mailing en ontvang BEDROCK's Grote Vegan Kookboek plús elk weekend de best gelezen artikelen 🌿

Reageer op artikel:
Vergeet het ontbijt niet tijdens kerst: 10 x de lekkerste vegan kerstontbijtjes
Sluiten