De lekkerste vega(n)burgers van Rotterdam

Bij Bedrock zijn we naast een bewust leven ook bezig met een gelukkig leven. En daar hoort volgens ons ook genieten van lekker eten, drinken en samenzijn bij. Daarom delen we de fijnste hotspots, met een Bedrock-randje.

En omdat iedereen wel kan genieten van een heerlijke, vegetarische (of veganistische) burger op z’n tijd, gingen we op zoek naar de beste plekken in Rotterdam om een vega(n)burger te scoren.

Vega(n) burgers happen in Rotterdam

Een goede vegaburger, we lusten er wel pap van. Deze hotspots kun je aan je lijstje toevoegen als je een dagje in Rotterdam op pad bent en trek hebt in wat comfort food.

Ter Marsch & Co

We trappen af met dé burger van Rotterdam, want die eet je bij Ter Marsch & Co. De burgertent won in 2015 de prijs voor beste burger van Nederland en ik kan je vertellen: ze zijn ook errúg lekker. En voor de veggies onder ons heeft Ter Marsch & Co ook een vega burger op de kaart gezet.

Een hele stap voor de van oorsprong ‘Vleeschouwerij’ waar ze dus graag burgers maken van vlees. Wat je kan verwachten? Een burger van mais, witte bonen, tomaat en dragon met spicy ketchup met daarbij gepofte biet, sla, rode ui, Franse Rebluchon kaascrème, boekweit, zoetzure komkommer en een frisse kruidenyoghurt.

Adres Ter Marsch & Co: Witte de Withstraat 70 in Rotterdam

Flower Burger

Flower Burger is een burgerrestaurant in Rotterdam dat is komen overwaaien uit Italië. Het concept is precies zoals de naam doet vermoeden: burgers in vrolijke kleurtjes. Daarnaast zijn de burgers ook nog ‘s 100 procent vegan en hoef je je ook over je healthy lifestyle geen zorgen te maken als je je tanden in het broodje zet, want de burgers zijn ook nog ‘s hartstikke gezond. De vegan burgers worden niet gebakken, maar met de airfryer klaargemaakt. Ook niet onbelangrijk: de burgers zijn very instagrammable…

Adres Flower Burger: Hoogstraat 107A in Rotterdam

“A mano a mano ti accorgi che il vento ti soffia sul viso e ti ruba un sorriso. La bella stagione che sta per finire ti soffia sul cuore e ti ruba l’amore” (A Mano a mano, Rino Gaetano) 🌈🌈🌈 #flowerburger #weekend #happyweekend #lover #cherrybomb #rainbow #burger #foodporn #foodphotography #rinogaetano

1,802 Likes, 81 Comments – Flower Burger® (@flower_burger) on Instagram: “”A mano a mano ti accorgi che il vento ti soffia sul viso e ti ruba un sorriso. La bella stagione…”

Hamburg

In de mooiste straat van Rotterdam, vlakbij Ter Marsch & Co, vind je Hamburg. Een burgertent waarbij ze goede burgers voor een fijne prijs maken. Waaronder één vegetarische burger en eentje zelfs vegan, gemaakt van tofu met rode curry en vegan five spices mayo.

Adres Hamburg: Witte de Withstraat 94B in Rotterdam

Veganisme: dit is alles wat je wilt weten over veganistisch eten

Burgertrut

Bij Burgertrut ben je aan het juiste adres voor vegan en veggie (maar ook echte beef) burgers. Je vindt Burgertrut vlakbij het Centraal Station. Lekker makkelijk als je nog even wat wilt eten vlak voordat je de trein pakt. Extra leuk: Burgertrut maakt onderdeel uit van Roodkapje, en is naast een restaurant ook een gemeenschappelijke woonkamer in de stad, projectruimte en ‘stadslab’ voor kunst, muziek en eten.

Adres Burgertrut: Delftseplein 39 in Rotterdam

Praise the lord!!! Vegan Dushi 2.0 ready to eat in sunshine ☀️! (We added a vegan curry-coriander sauce to make it even more yammie yammie!)

81 Likes, 11 Comments – @burgertrut on Instagram: “Praise the lord!!! Vegan Dushi 2.0 ready to eat in sunshine ☀️! (We added a vegan curry-coriander…”

Ellis Gourmet Burger

Een burgerrestaurant dat al in veel steden en landen voeten aan de grond heeft gezet. In Nederland vind je Ellis Gourmet Burger niet alleen in Rotterdam, maar ook in Amsterdam, Breda en Utrecht.

Bij Ellis staan 3 vega burgers en één vegan burger op de kaart, gemaakt van portobello, paprika, wortel of rode biet (de vegan optie). En na je burger kun je nog kiezen voor een van de heerlijke desserts (zoals chocolate confetti pancakes, just saying).

Adres Ellis Gourmet Burger: Stationsplein 49 en Coolsingel 123 in Rotterdam

Jack Bean

Net geopend op het Weena in Rotterdam (tegenover het Centraal Station) is Jack Bean, een 100 procent vegan restaurant waar ze allerlei plant-based gerechten serveren, waaronder een vegan burger. Het  toffe aan het restaurant is het ‘no waste’-concept. De burger wordt bijvoorbeeld gemaakt van de bonen, granen, groenten en de groentepulp (die over is van sapjes) van de dag ervoor en ze maken er chocoladefudge-ijsjes die worden gemaakt van de havermelk die over is van het maken van havercappuccino’s. Dat belooft veel goeds in elke zin van het woord!

Adres Jack Bean: Weena 702 in Rotterdam

“I am very charmed by the circular elegance of this dish and the burger has an irresistable fastfood appeal”. A nice quote from the @de_volkskrant article on Jack Bean! Visitors of #fidayx @foodinspirationmagazine get a taste today during our chef @pepijnschmeink his interview on the Chef’s Stage 📸 credits @htspt_rotterdam

106 Likes, 2 Comments – Jack Bean (@jackbeanfood) on Instagram: “”I am very charmed by the circular elegance of this dish and the burger has an irresistable…”

Firma Pickles

Bij Firma Pickles eet je fijne burgers in hartje Rotterdam, namelijk in de Markthal. Op het menu vind je twee heerlijke vegaburgers; een paddo-burger (van champignons en linzen) en een kumeraburger (van zoete aardappels) en heerlijke, Franse frietjes (je weet wel, van die dunne).

Adres Firma Pickles: Grotemarkt 186 in Rotterdam

Thank god it’s friesday!

49 Likes, 0 Comments – Firma Pickles (@firmapickles) on Instagram: “Thank god it's friesday!”

Lekker vega(n) eten in Rotterdam

Reageer op artikel:
De lekkerste vega(n)burgers van Rotterdam
Sluiten