Rosa Bertram Maatschappij 13 jul 2019, 06:00

Leestijd: 3 minuten

Hotspot: Little Plant Pantry in Amsterdam is helemaal zero waste én plant based

Bij Bedrock zijn we naast een bewust leven ook bezig met een gelukkig leven. En daar hoort volgens ons ook lekker eten en drinken bij. Daarom delen we de leukste hotspots mét een Bedrock-randje. Onlangs ontdekte we dit supertoffe plant based, zero waste winkeltje in Amsterdam. Wat wil je groene hart nog meer?

Sommige concepten doen ons groene hart harder kloppen, en daar is Little Plant Pantry er zéker één van.

Little Plant Pantry in Amsterdam-West

Van menig eerlijk verkregen product worden we blij. Heel blij. En als je dat op een plek kan vinden waar alles ook nog eens plant based is (lees: helemaal vegan in dit geval) en waarbij de zero waste lifestyle hoog in het vaandel staat, dan zijn wij al helemaal om.

Little Plant Pantry will have its official launch on Sunday the 7th of April from 4pm to 7pm. Everyone is invited and warmly welcome so do come by if you are around and bring your friends for some wine and food tastings. Party at the pantry with lots of veggie goodies! ?

96 Likes, 6 Comments – plant-based * minimal waste (@littleplantpantry) on Instagram: “Little Plant Pantry will have its official launch on Sunday the 7th of April from 4pm to 7pm….”

Het winkeltje in Amsterdam Oud-West is nog maar net nieuw maar zet een mooi voorbeeld voor nieuwe concepten in de stad. Je komt er voor de wholefood store, de food counter of voor andere, lokale producten.

De wholefood store, zoals ze zichzelf noemen, focust zich enkel op de ethische en duurzame consumentenmarkt. Hoe dat er in de praktijk uitziet? Je kunt er onder andere producten in bulk kopen (superhandig, leerden we tijdens onze zero wastemaand!), om zo onnodig veel plastic verpakkingen te voorkomen.

Kakelverse producten

Het zou ‘Little Plant Plantry’ natuurlijk niet heten als ze er ook geen héérlijke verse producten zouden hebben. Alle cakes, taartjes, broodjes en drankjes zijn er zorgvuldig uitgekozen (uiteraard van duurzame herkomst) en waar mogelijk zelf gebakken of gemaakt. De producten die je in de winkel kan kopen, zijn allemaal van lokale ondernemers  die ook hart hebben voor een mooiere wereld.

Coconut Oil & Cocoa Butter Soap Bar, Lavender Tea Tree Shampoo Bar and Charcoal Soap Bar soon to be available at Little Plant Pantry 🙂 All vegan, completely natural and handmade in small batches. They make perfect gifts as much as they are personal care essentials. I’ve had the luxury of getting to test these and I am already in love.

32 Likes, 2 Comments – plant-based * minimal waste (@littleplantpantry) on Instagram: “Coconut Oil & Cocoa Butter Soap Bar, Lavender Tea Tree Shampoo Bar and Charcoal Soap Bar soon to be…”

Guilt free foodcorner

Wat moeten we ons voorstellen bij de guilt free food corner? Je kunt er terecht voor vers fruit, verse groenten, nootjes, take away-maaltijden (gezonde!), gefermenteerde producten én last but not least: natuurlijke beautyproducten. Verwacht in de food corner ook versgebakken broden, croissants, vegan kaas, belegde broodjes, granola en yoghurt. Voor de lunch of het diner koop je er warme maaltijden zoals een stoofpotje of een soepje.

Om zeker te weten dat je er enkel de eerlijkste producten vindt, verkoopt het winkeltje alleen producten die 100 procent:

• duurzaam verkregen zijn
• gecertificeerd biologisch zijn
• fairtrade zijn waar mogelijk
• veganistisch zijn
• cruelty free en nooit op dieren getest zijn
• door Little Plant Pantry zelf of door lokale ambachtslieden gemaakt zijn
• duurzaam verpakt zijn, zonder plastic en afbreekbaar wanneer mogelijk.

‘Voedsel dat je oma zou maken als ze vegan was’, is het idee achter dit toffe concept. Nou, dat lijkt in elk geval goed te lukken!

Het adres van Little Plant Pantry
Bosboom Toussaintstraat 45-H
1054 AN, Amsterdam
Bekijk hier de website van Little Plant Pantry.

Openingstijden: dinsdag tot zaterdag 10.00u – 19.00u en zondag van 12.00 tot 18.00u. Gesloten op maandag.

Luister nu ook naar Bedrock

Geef jij om ook het welzijn van de wereld en wil je graag bijdragen een mooiere plek? Dan is onze nieuwste podcast Bedrock Talks een perfecte match voor jou! Rosa en Lisanne interviewen in de derde aflevering klimaatjournalist van de Correspondent Jelmer Mommers.

Spoiler: Jelmer vertelt waar de opwarming van de aarde mee begon, dat het niet te laat is en vooral: wat wij kunnen doen. Want dat we iets kunnen doen, dat is zeker. Maar dat we dat nú moeten doen, is nog niet het gesprek van de dag.

Tip: Luister en volg Bedrock Talks via Spotify en iTunes & Apple Podcasts!