Jeroen van Lokven Nieuws 9 nov 2020, 06:00

Leestijd: 2 minuten

Good News Monday: deze Zweedse supermarkt laat je betalen met een CO2-budget

Goed nieuws horen we maar al te graag. In een wereld waarin we zwemmen in het plastic en bijna identiteitsloos zijn zonder social media, kunnen we een flinke dosis goede daden en nieuwtjes goed gebruiken. Er gaat namelijk ook een hele hoop góed. Daarom trappen we de week graag af met goed nieuws. Vandaag: een Zweedse supermarkt prijst haar artikelen op grond van duurzaamheid.

Keer op keer komen de Zweden met nieuwe, duurzame ideeën. Na hun ambitieuze klimaatwetten, winkelcentra voor gerecyclede producten en zelfs een tweedehands IKEA, hebben ze nu wéér iets nieuws bedacht. Een supermarkt die haar artikelen prijst, kijkend naar de ecologische voetafdruk ervan.

The Climate Store

The Climate Store, zo heet de nieuwe Zweedse supermarkt. En dat is geen verkeerde naam als je het bijzondere concept kent. De supermarkt doet er alles aan om haar klanten bewuster inkopen te laten doen en dat doet ze op een buitengewone manier.

The Climate Store geeft haar klanten namelijk een wekelijks budget van 18,9 kilogram CO2. Van dit budget kunnen de klanten gaan winkelen. Wanneer je producten koopt met een hoge CO2-waarde, bijvoorbeeld dierlijke producten, ben je eerder door het budget heen.

Lees ook: Vleeseters opgelet: dit type vlees is het meest vervuilend

De supermarkt is begonnen met dit idee, omdat ze merkte dat klanten graag duurzaam boodschappen doen, maar niet altijd weten welke producten nou echt duurzaam zijn en welke echt niet. Betalen met een CO2-budget kan hierbij helpen. Tegelijkertijd willen ze ervoor zorgen dat mensen eerder voor duurzame producten kiezen, omdat ze simpelweg goedkoper zijn. 

Thomas Sjöberg, marketing manager van de keten, zegt dat het interessant gaat worden om te zien of hun klanten binnen het budget kunnen blijven.

View this post on Instagram

De afgelopen weken doken we met onze neus diep in de vegan recepten. Natuurlijk omdat we van lekker en verantwoord eten én koken houden, maar dit keer vooral om onze favoriete, gezonde (en soms ongezonde), héérlijke en plantaardige gerechten met jullie in één klap willen delen. Daarom presenteren we bij dezen: Bedrock's Grote Vegan Kookboek! ⁠ ⁠ We stelden het samen met ons culinaire zusje @culynl. Hij's helemaal gratis te downloaden als je je inschrijft voor de nieuwsbrief onder één van de artikelen op Bedrock.nl. Liever op papier? Dan print je het e-book makkelijk uit. Verwacht 57 pagina's aan voor-, hoofd-, na- én bijgerechten, prachtige foto's en illustraties. Wil je hebben dus! Zo wordt duurzaam eten nóg makkelijker, ook als je vleeseters wilt laten zien, hoe lekker en makkelijk plantaardig eten kan zijn. 🌿 Illustratie: @noosdesign⁠ ⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ .⁠ #bedrockmagazine #vegan #sustainability #heathycooking #culy #vegankookbook #veganrecipes #betterworld #sustainablebrand #sustainablefarm #sustainablegifts #sustainablebuilding #sustainableproducts #sustainableblogger #sustainablegarden #sustainablechoices #sustainablegoals #illustration

A post shared by Bedrock (@bedrockmagazine) on Sep 12, 2020 at 10:01am PDT

Andere duurzame ideeën

Overigens is dit niet de enige Zweedse supermarkt die nieuwe plannen maakt bij het verduurzamen van het koopgedrag van hun klanten, supermarktketen Hemköp deelt sinds kort bonussen uit aan mensen die vegetarische producten kopen. Go Sweden!

Go Nederland! Holie is het eerste Nederlandse supermarktmerk dat klimaatpositief gaat ondernemen

En zelfs in Duitsland is de supermarktketen Penny begonnen met zo’n zelfde principe. Producten met een grotere ecologische voetafdruk, werden duurder. Zo werd koemelk bijvoorbeeld twee keer zo duur en moest je voor gehakt bijna 3 keer zo veel betalen.

Supermarkten die hun klanten meer inzicht geven in de duurzaamheid van hun producten, dát vinden wij nou een goede stap richting een groenere en bewustere toekomst. 

Meer goed nieuws:

• Goed nieuws: zonne-energie is de goedkoopste elektriciteit ooit
• HEMA komt nu écht met een vegetarische rookworst: OokWorst
• Het grootste project ooit voor het herplanten van zeegras is gelukt (en waarom dat goed nieuws is)