Dit zijn de meest bespoten groenten en fruit (+ een lijst van de veiligste opties)

De dirty dozen en clean fifteen in Amerika

Het is goed om zo bewust mogelijk keuzes te maken als het op voeding aankomt. Kiezen voor biologische groenten en fruit behoort tot één van de vele opties als het op gezonde keuzes aankomt. Maar wat is nou precies het verschil, en welke groenten zijn écht veel beter biologisch, en welke niet?

Het verschil

Het verschil tussen biologische en niet-biologische voeding is dat bij de productie van biologische voeding mens, dier en milieu zo min mogelijk worden belast. Niet-biologische boeren en tuinders gebruiken chemische middelen om ongewenste insecten en plantenziekten te bestrijden. Restanten hiervan blijven achter op én in onze voedselproducten. Ook groente en fruit bevatten – vaak schadelijke – chemische bestrijdingsmiddelen. En dat terwijl ze van nature juist boordevol gezonde stoffen zitten, zoals vitaminen, mineralen en vezels.

Op de hoogte blijven van Bedrock-nieuws? Schrijf je in voor onze Bedrock-sparks!

Om meer overzicht te creëren rondom welke voeding het meest bespoten wordt, en welke het minst, hebben ze in Amerika de Dirty Dozen & Clean Fifteen-lijst samengesteld. Een handige gids om erbij te pakken als je het even niet meer weet. Want, biologisch eten kan soms duurder zijn dan de niet biologische variant. Maak daarom slimme keuzes wanneer je wel of niet voor biologisch eten kiest.
 

Dirty Dozen

  1. Appels
  2. Selderij
  3. Tomaten
  4. Komkommers
  5. Druiven
  6. Nectarines
  7. Perzikken
  8. Aardappelen
  9. Spinazie
  10. Aardbeien
  11. Blauwe bessen
  12. Zoete paprika

Let op: groene bonen en boerenkool worden ook steeds vaker met schadelijke pesticiden bespoten.  
 

Clean 15

  1. Uien
  2. Avocado
  3. Mais
  4. Ananas
  5. Mango
  6. Erwten
  7. Aubergine
  8. Bloemkool
  9. Asperges
  10. Kiwi
  11. Kool
  12. Watermeloen
  13. Grapefruit
  14. Zoete aardappel
  15. Galia meloen

In Nederland heb je ook een soortgelijke lijst, samengesteld door weetwatjeeet.nl

Voor fruit

www.weetwatjeeet.nl

Voor groenten

Mocht je meer handige tips willen over hoe je bewuste en gezonde keuzes kunt maken, zonder allerlei ingewikkelde ingrediënten, lees je hier tien handige regels voor eerlijk eten die je altijd kunt toepassen.

Niets meer missen van Bedrock?

Like hier onze Facebook-pagina en blijf up to date. Of schrijf je in voor de Bedrock-nieuwsbrief.