Een heerlijk sapje met gele biet, wortel, bleekselderij & kurkuma

Recept voor 1 glas van 330 ml

SLA deelt de populaire recepten uit hun kookboek met BEDROCK. Deze keer delen we een recept voor een verrassend sapje met gele biet. Het sapje is pittig zoet van smaak en ondersteunt je lever en je spijsvertering door de kurkumawortel en de bleekselderij die erin verwerkt zijn.

Ingrediënten

  • 1 partje citroen
  • 2 middelgrote wortels
  • 3 kleine of 11⁄2 grote gele biet
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 cm kurkumawortel

Knijp het partje citroen uit in een groot glas. Maak het sap door de gele biet, kurkumawortel, wortel en bleekselderij door de slowjuicer te persen.

Recept uit het kookboek van SLA, geschreven door Ida de Haart.